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Über uns


Hinter dem Pelmeni Express steht ein junges Team mit jahrelanger Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie.
Unser Gründer Stanislav ist in Odessa am Schwarzen Meer aufgewachsen und weiß, wie gut handgemachte Pelmeni schmecken können. 
Im Sommer 2020 hat er NiceMais gegründet und frischen Mais aus der Region auf Hannovers Straßen gebracht.
Bis es im nächsten Sommer wieder frischen Mais gibt, möchte er die leckersten Gerichte der russischen Küche in Hannover servieren. 

Das Konzept

Pelmeni Express ist ein Foodbike und liefert frisch gekochte Gerichte der russischen Küche wie Pelmeni und Borschtsch.
Unser Fahrrad ist von Montag bis Donnerstag im Stadtteil List unterwegs. Außerdem kann unser Bike von Unternehmen und
für private Veranstaltungen gebucht werden. Wir sind flexibel und offen für neue Ideen.
Unsere Produkte werden eigens frisch zum Teil in liebevoller Handarbeit hergestellt.
Dadurch können wir uns im Geschmack deutlich vom Angebot der Supermärkte absetzen.
Bei der Zubereitung verzichten wir auf Öle und Fette und kochen die Pelmeni einfach nur schonend in heißem Wasser.
Wir verwenden keine zusätzlichen Geschmacksverstärker oder unnötigen Zutaten. Die Qualität der Lebensmittel ist uns besonders wichtig und
wir möchten die Region unterstützen und beziehen so weit es geht alle Lebensmittel regional.
Uns liegt natürlich auch die Umwelt am Herzen und deshalb sind wir stolz auf unseren Grünen Fußabdruck dank des E-Bikes.
Die zusätzliche Bewegung gibt neue Energie und stärkt den Körper und Geist.


                                                                                 

 

   

 

   

 

          

  

 

 

 

 

            

         

Mit uns kannst du einen gesunden Snack zu dir nehmen und sparst dir den Einkauf und das Kochen. 
Flexibel, Gesund und Abwechslungsreich! 
Komm’ uns gerne besuche oder überrasche deine Freunde, Familie oder Kollegen - bestelle den Pelmeni Express einfach zu dir!

Noch Fragen?